凯明格资讯网（乡村行·看振兴）山西朔州：彩椒变身“金钥匙” 开启乡村振兴“致富门”
中新网 朔州7月1日电 (杨静 张春霞) 产业兴旺是金钥匙乡村振兴的核心引擎。盛夏时节，乡村行看乡村山西省朔州市朔城区神头镇吉庄村的振兴振兴致富头茬彩椒迎来集中采收高峰。凭借卓越的山西朔州品质与口感，这批新鲜彩椒迅速抢占全国各大市场，彩椒并成功远销海外，变身真正成为了村民增收致富的开启“金钥匙”。
走进吉庄村彩椒种植基地，金钥匙一排排标准化大棚错落有致，乡村行看乡村棚内红黄相间的振兴振兴致富彩椒挂满枝头，色泽鲜亮，山西朔州长势喜人。彩椒工人们穿梭在田间地头，变身忙着采摘、开启分拣、金钥匙装筐，现场呈现出一派繁忙而有序的生产景象。
图为吉庄村彩椒种植基地头茬彩椒。沙哲弘 摄
基地负责人李晋福介绍，经过严格的分拣装箱后，彩椒将直接发往北京、上海、广州等全国各大城市。自头茬彩椒上市以来，其优良品质吸引了大量外地客商争相收购。
“我专程从北京新发地赶来，就是为了收今年的头茬彩椒。这里的彩椒甜度高、水分足，无论是生食还是烹饪，口感都极佳。”北京客商汪明亮对基地的产品赞不绝口，“基地实行统一的标准化管理，产品在市场上极具竞争力。我们计划与基地建立长期稳定的供货合作关系。”
据李晋福介绍，吉庄村彩椒基地目前建有110座标准化大棚，占地面积110余亩，主要种植优质黄椒和红椒品种。得益于科学的田间管理及适宜的气候条件，基地彩椒亩产可达15000斤左右，预计今年亩均收入将突破4万元。
“整体产量可观，经济效益显著。”李晋福表示，除了覆盖北京、上海、广州等国内核心城市外，部分高品质彩椒还出口至泰国、俄罗斯等国家和地区，市场销路不断拓宽。
彩椒种植属于典型的劳动密集型产业，从育苗、管护到采摘、分选，全流程需要大量人力投入，尤其在采收高峰期用工需求旺盛。这一特点为周边村民提供了就近就业的稳定岗位，实现了家门口增收。
图为工人们在大棚中采摘、分拣彩椒。沙哲弘 摄
近年来，吉庄村积极探索“公司+基地+农户”的经营模式，持续扩大大棚规模，完善技术保障体系，并搭建线上线下相结合的多元销售渠道，将彩椒打造为村里的“主打产业”。当地村民就地转型为产业工人，不仅掌握了现代农业种植技术，更通过务工获得了稳定的收入来源。
“目前，基地已带动周边50多名村民实现就业，人均年增收达到2.5万元。”李晋福自豪地介绍道。
经过数年的深耕与发展，吉庄村成功将彩椒培育成市场潜力大、区域特色鲜明、附加值高的特色高效农产品。这不仅丰富了城乡居民的“菜篮子”，更鼓起了农民的“钱袋子”。未来，当地将继续立足资源禀赋，推动设施农业提质增效，让“大棚经济”成为乡村振兴的强劲引擎，持续带动农业增效、农民增收。(完)
